황옥미고객님 저희는 잘 지내고 있답니다. 글을 보고 바로 연락을 드려서 알려드렸는데 장담으신 항아리 잘 관리하고 계신지요?! 항아리를 덮을 때 한지보다 촘촘한 망사가 좋답니다. 그리고 장 담은 후 날이 좋을 때 항아리 두껑을 열어 두시면 좋으세요. 20일 이상 약 한달정도 그렇게 하시면 되세요!! 잘 관리하셔서 맛 좋은 장이 되길 바랍니다.*^^*
장독뚜껑
쥐눈이콩 청국장...